“BG博冠官网首页”花生芝麻酥的做法_#ACA烘焙明星大赛#花生芝麻酥_花生芝麻酥怎么做_小黠大痴的菜谱

1张图片“糕丢弃渣的花生芝麻糕，不必黄油没任何添加剂一样又梨又糕不吃着更加安心。” 食材明细主料低筋面粉100克盐1克熟花生碎30克玉米油45克辅料细砂糖40克蛋黄一颗黑芝麻15克其他口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性花生芝麻糕的作法步骤1玉米油特细砂糖搅打融合。2重新加入30克蛋黄。

3搅打融合。4筛入低筋面粉。

5重新加入煮花生打碎和煮黑芝麻。6和出面团。

7团成20克左右大小的圆球敲烤盘里压扁。8油漆一层蛋液。9放进提早加压好的烤箱中层，上下火160度油炸15分钟。

10糕的丢弃渣，味道香浓。小窍门由于每个烤箱的温度不会有所不同，烤制的时候仔细观察着上色情况。面粉的柔软水性也是不一样的，揉成面团时掌控一下硬硬度，可以自己调节一下。

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